Ola Po! Merlot
O Ola Po! Merlot 2023 é um vinho tinto chileno produzido pela TDP Wines, no Vale de Curicó. Seu nome faz referência à popular expressão chilena “hola, poh!”, um convite descontraído para experimentar um vinho jovem, frutado e fácil de apreciar.
Elaborado exclusivamente com a uva Merlot, apresenta aromas intensos de frutas maduras, com destaque para ameixa e mirtilo. Em boca possui corpo médio, textura macia, taninos suaves, acidez equilibrada e agradável persistência.
Ficha Técnica
- País: Chile
- Região: Vale de Curicó
- Produtor: TDP Wines
- Tipo: Tinto
- Uva: 100% Merlot
- Teor alcoólico: 13%
- Volume: 750 ml
- Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Características
Possui aromas intensos de ameixa, mirtilo e outras frutas maduras. No paladar é redondo, macio e equilibrado, com taninos delicados, boa acidez e final agradável.
Vinificação
Vinificação tradicional realizada em tanques, com controle de temperatura para preservar os aromas frutados e o frescor natural da uva Merlot.
Amadurecimento
Permanece em tanques de aço inoxidável e não passa por barricas de carvalho, mantendo seu perfil jovem, fresco e intensamente frutado.
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, queijos de massa média e pratos variados do dia a dia. Também pode ser apreciado sem acompanhamento.
Temperatura de Serviço
Recomenda-se servir entre 12°C e 14°C.
Sobre o Produtor
A TDP Wines produz vinhos chilenos modernos e descontraídos, valorizando a expressão frutada das variedades e a diversidade das principais regiões vitivinícolas do Chile.
