Tabalí Pedregoso Gran Reserva Pinot Noir
O Tabalí Pedregoso Gran Reserva Pinot Noir é um vinho tinto chileno elaborado pela Viña Tabalí, no Vale de Limarí. Seus vinhedos estão localizados em uma região de clima frio, a aproximadamente 24 km do Oceano Pacífico e a uma altitude média de 250 metros.
A influência marítima e o terroir da região conferem ao vinho frescor e marcante mineralidade. Apresenta aromas elegantes de frutas vermelhas frescas e, em boca, revela sabores intensos de cereja e framboesa, combinados com acidez delicada e notas de especiarias.
Ficha Técnica
- País: Chile
- Região: Vale de Limarí
- Produtor: Viña Tabalí
- Tipo: Vinho tinto
- Uva: Pinot Noir
- Teor alcoólico: 13%
- Volume: 750 ml
Características
Apresenta coloração vermelho-rubi brilhante. No nariz revela aromas de cereja, framboesa e outras frutas vermelhas frescas, acompanhados por notas minerais e delicadas especiarias. Em boca é redondo, elegante e equilibrado, com boa acidez e final persistente.
Amadurecimento
Amadurece durante 8 meses em barricas de carvalho francês, adquirindo maior complexidade e elegância sem perder o frescor e a expressão frutada da uva Pinot Noir.
Premiações
- Safra 2023: 90 pontos – Guia Descorchados
Harmonização
Ideal para acompanhar risotos de cogumelos, carne suína assada, aves, massas com molhos delicados e queijos de média intensidade.
Temperatura de Serviço
Recomenda-se servir entre 14 °C e 16 °C.
Sobre o Produtor
A Viña Tabalí é uma vinícola chilena reconhecida por elaborar vinhos que expressam as características do Vale de Limarí. A influência do Oceano Pacífico, o clima fresco e os solos minerais proporcionam vinhos elegantes, equilibrados e de forte identidade.
