Marquês de Borba Colheita Tinto
O Marquês de Borba Colheita Tinto é um vinho português de excelente qualidade, elaborado pelo renomado enólogo João Portugal Ramos, na região do Alentejo. Produzido a partir de um blend de variedades tradicionais portuguesas e internacionais, apresenta um perfil elegante, equilibrado e gastronômico.
No aroma, revela frutas vermelhas e negras maduras, com destaque para amoras e cassis em compota. Em boca apresenta boa estrutura, taninos macios e excelente equilíbrio entre fruta, acidez e madeira.
Ficha Técnica
- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Produtor: João Portugal Ramos
- Tipo: Vinho tinto
- Uvas: Alicante Bouschet, Aragonez, Merlot, Petit Verdot, Touriga Nacional e Trincadeira
- Teor alcoólico: 14%
Características
Apresenta coloração rubi intensa. No nariz destacam-se aromas de frutas maduras, como amoras e cassis, acompanhados por notas de especiarias e madeira provenientes do amadurecimento em carvalho. No paladar é encorpado, equilibrado e persistente, com taninos macios e boa intensidade de sabores.
Amadurecimento
Amadurece durante 6 meses em meias-pipas de carvalho francês e americano, adquirindo maior complexidade aromática, estrutura e suavidade.
Premiações
- Safra 2023: 90 pontos – James Suckling
- Safra 2022: 90 pontos – James Suckling
- Safra 2021: 90 pontos – James Suckling
Harmonização
Combina especialmente com carnes vermelhas grelhadas, massas acompanhadas de molhos intensos, assados, embutidos e queijos de sabor marcante.
Sobre o Produtor
João Portugal Ramos é um dos mais reconhecidos enólogos portugueses e uma importante referência na modernização dos vinhos do país. Seus projetos valorizam as características de cada região, combinando castas tradicionais, tecnologia e técnicas modernas de vinificação.
