Dinamo Cabernet Sauvignon
O Dinamo Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido na região do Vale Central. Elaborado exclusivamente com a uva Cabernet Sauvignon, apresenta excelente estrutura, taninos sedosos e boa intensidade de sabores.
É um vinho direto, fresco e fácil de apreciar, com aromas de frutas vermelhas, textura aveludada e corpo médio. Uma opção versátil para acompanhar diferentes refeições do dia a dia.
Ficha Técnica
- País: Chile
- Região: Vale Central
- Produtor: Dinamo
- Tipo: Vinho tinto
- Classificação: Seco
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Teor alcoólico: 13%
- Volume: 750 ml
Características
Apresenta coloração vermelho-rubi. No nariz revela delicados aromas de cereja e framboesa, acompanhados por sutis notas de especiarias. Em boca é direto, limpo e fresco, com taninos suaves, textura aveludada e corpo médio.
Vinificação e Amadurecimento
A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável. Em seguida, o vinho é prensado e transferido novamente para tanques de inox, onde ocorre a fermentação malolática, contribuindo para uma textura mais macia e equilibrada.
Temperatura de Serviço
Recomenda-se servir entre 16 °C e 17 °C.
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, hambúrgueres, massas com molhos à base de tomate, queijos curados e pratos simples do dia a dia.
